­
dessert

Britakakku

keskiviikkona, helmikuuta 24, 2016
Tämä ihana jälkkäri vetää vertoja pavlovalle. Parasta on toisiaan ihanasti täydentävät tekstuurit; pehmeä kakkupohja, rapea marenki, samettinen täyte.. Britakakku (10-12 hengelle) Pohja: 125g pehmeää voita 1dl sokeria 2 munankeltuaista (säästä valkuaiset marenkiin) 1,5dl jauhoja 2rkl kaakaojauhetta 2tl leivinjauhetta 1dl maitoa Vatkaa voi ja sokeri. Lisää keltuaiset vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen maidon kanssa voiseokseen. Levitä tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille. Marenki:...

Read More...

main course

Taquitos

perjantaina, helmikuuta 19, 2016
Meillä syödään meksikolaishenkistä ruokaa todella usein, koska se maistuu niin lapsille kuin aikusillekin. Taquitokset ovat meille suhteellisen uusi tuttavuus, mutta ovat ehdottomasti tulleet jäädäkseen. Tämä resepti on siitä ihan huippu, että yksi satsi on runsas ja siitä riittää vaikka pakastettavaksi. Koska myös tortillalätyt on helppo pakastaa, tämä on täydellinen pikaruoka niinä päivinä, kun ei ehdi viettää paljon aikaa keittiössä. Me tehdään yleensä osa...

Read More...

dessert

Mini Key Lime Pies

tiistaina, helmikuuta 16, 2016
Tasty lunasti jälleen. Ihmettelen, miten siellä on aina niin paljon dissauskommentteja, koska kaikki mitä mä oon tähän asti testannut, on ollut erinomaista. Tällaiset annosmuotoiset jälkiruoat on aina mukavan fiinejä tarjottavia. Oikein harmitti, että tuli nyt vain omaan käyttöön! Raastamisessa oli vähän työtä, mutta muuten tosi simppeli valmistettava. Mini Key Lime Pies (7kpl) 11 digestive-keksiä 60g voita sulatettuna 4 isoa limeä (kuori & mehu)...

Read More...

featured

Tacokeitto

lauantaina, helmikuuta 13, 2016
Siskoltani Nooralta saaduista resepteistä tämä on yksi käytetyimmistä. Keitot vaan on ihan parhaita arkiruokia. Edullista, riittoisaa ja käsittämättömän hyvää. Resepti on myös luontaisesti gluteeniton. Oheistarjottavat ovat tärkeä osa makuelämystä, joten niitä ei kannata skipata! Tacokeitto (6 annosta) 400g paistijauhelihaa 1 sipuli 1 vihreä paprika 1pss tacomaustetta 1tlk valkoisia papuja 1tlk kidneypapuja 1 pieni tlk maissia 500g paseerattua tomaattia vettä lihaliemikuutioita (chiliä) Tarjoiluun: nachoja...

Read More...

snack

Pizza Pretzels

maanantaina, helmikuuta 08, 2016
Tämäkin hauska resepti on bongattu Tasty-facebooksivulta. Ekaa kertaa testattuani tein tätä varmaan kolme kertaa viikon sisään ja näihin ihastui muukin perhe. Näissä on vähän pizzaa enemmän väkertämistä, mutta ovat vaivan arvoisia! Pizza Pretzels (5kpl) 350g jauhoja 1pss kuivahiivaa 1tl suolaa 2,25dl lämmintä vettä 2rkl öljyä mozzarellaraastetta pepperonia kananmuna Valmista pizzataikina; sekoita jauhoihin kuivahiiva ja suola. Lisää vesi ja öljy ja vaivaa taikinaksi. Anna...

Read More...

ethnic

Butter chicken, raita & naan

perjantaina, helmikuuta 05, 2016
Sarjassamme suomalaisia sanontoja, joita inhoan; olla jonkin asian äärellä. Erityisesti jännän. Mutta nyt ollaan sellaisen asian äärellä, ettei riitä sanat. Ja aika hiljaista meillä aina onkin, kun tätä syödään. Päätä aina välillä pudistellaan silmät nautinnosta suljettuina. Tämä on koko meidän perheen ultimaattinen lempiruoka, ei sen enempää eikä vähempää. Harmillisesti tämä ei ole ateria kevyimmästä päästä, muuten tätä varmaan syötäisiin meillä joka toinen päivä....

Read More...

dessert

THE Chocolate Chip Cookies

tiistaina, helmikuuta 02, 2016
Tässä on kuningasresepti. Tällä ohjeella ensimmäistä kertaa tehtyäni en ole enää antanut muille cookie-resepteille oikein edes mahdollisuutta. Ei ole kovin kiisteltyä, millainen on täydellinen cookie: ulkopuolelta rapea ja sisältä pehmeä ja venyvä. "Sellainen Subway cookie." Tätä voi varioida loputtomiin, meillä vakiintunein "täyte" on maitosuklaa (Fazer) ja valkosuklaa (Panda), 50/50. Erittäin hyväksi on todettu myös Maraboun Daim. En ole koskaan kokeillut pähkinöillä tai marjoilla,...

Read More...

Popular Posts

Like Me on Facebook

Yhteydenottolomake

Nimi

Sähköposti *

Ilmoitus *