Pizza Pretzels
maanantaina, helmikuuta 08, 2016
Tämäkin hauska resepti on bongattu Tasty-facebooksivulta. Ekaa kertaa testattuani tein tätä varmaan kolme kertaa viikon sisään ja näihin ihastui muukin perhe. Näissä on vähän pizzaa enemmän väkertämistä, mutta ovat vaivan arvoisia!
Pizza Pretzels (5kpl)
350g jauhoja
1pss kuivahiivaa
1tl suolaa
2,25dl lämmintä vettä
2rkl öljyä
mozzarellaraastetta
pepperonia
kananmuna
Valmista pizzataikina; sekoita jauhoihin kuivahiiva ja suola. Lisää vesi ja öljy ja vaivaa taikinaksi. Anna kohota liinan alla 45 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 225C. Kauli taikinasta n. 30x50cm levy ja jaa pitkittäissuunnassa viiteen osaan.
Venytä ja levitä kaistaleita hieman, levitä keskelle mozzarellaraastetta ja sulje kaistaleet rulliksi. Asettele rullat pellille pretzelin muotoon.
Voitele pretzelit kananmunalla, painele päälle pepperonisiivuja ja ripottele mozzarellaraastetta. Paista uunissa 12-14 minuuttia, kunnes ovat saaneet hieman väriä. Tarjoile tomaattikastikkeen kera.
I discovered this recipe from the facebook page "Tasty". I made these three times in one week and my family also fell in love with these savoury snacks. There's a bit more work to do compared to regular pizza, but it's so worth it!
Pizza Pretzels (makes 5)
350g flour
1pkg active dry yeast
1tsp salt
2,25dl warm water
2tbsp vegetable oil
shredded mozzarella
presliced pepperoni
1 egg
Make the pizza dough: mix the dry ingredients together and then add the water and oil. Knead the dough and let it rise for 45 minutes.
Preheat the oven 225C (435F). Roll the dough into a 30x50cm rectangle. Divide it horizontally into 5 equal strips. Carefully stretch the strips by width and length. Sprinkle cheese down the centre of each dough strip.
Fold the dough over the cheese, pressing to seal and and rolling slightly to create 5 dough logs filled with cheese.
Place the dough logs on a baking sheet into a form of pretzels. Wash with egg, wrap pepperonis on the pretzels and finally sprinkle with some mozzarella. Bake for 12-14 minutes until golden brown. Serve with tomato sauce.
Pizza Pretzels (5kpl)
350g jauhoja
1pss kuivahiivaa
1tl suolaa
2,25dl lämmintä vettä
2rkl öljyä
mozzarellaraastetta
pepperonia
kananmuna
Valmista pizzataikina; sekoita jauhoihin kuivahiiva ja suola. Lisää vesi ja öljy ja vaivaa taikinaksi. Anna kohota liinan alla 45 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 225C. Kauli taikinasta n. 30x50cm levy ja jaa pitkittäissuunnassa viiteen osaan.
Venytä ja levitä kaistaleita hieman, levitä keskelle mozzarellaraastetta ja sulje kaistaleet rulliksi. Asettele rullat pellille pretzelin muotoon.
Voitele pretzelit kananmunalla, painele päälle pepperonisiivuja ja ripottele mozzarellaraastetta. Paista uunissa 12-14 minuuttia, kunnes ovat saaneet hieman väriä. Tarjoile tomaattikastikkeen kera.
I discovered this recipe from the facebook page "Tasty". I made these three times in one week and my family also fell in love with these savoury snacks. There's a bit more work to do compared to regular pizza, but it's so worth it!
Pizza Pretzels (makes 5)
350g flour
1pkg active dry yeast
1tsp salt
2,25dl warm water
2tbsp vegetable oil
shredded mozzarella
presliced pepperoni
1 egg
Make the pizza dough: mix the dry ingredients together and then add the water and oil. Knead the dough and let it rise for 45 minutes.
Preheat the oven 225C (435F). Roll the dough into a 30x50cm rectangle. Divide it horizontally into 5 equal strips. Carefully stretch the strips by width and length. Sprinkle cheese down the centre of each dough strip.
Fold the dough over the cheese, pressing to seal and and rolling slightly to create 5 dough logs filled with cheese.
Place the dough logs on a baking sheet into a form of pretzels. Wash with egg, wrap pepperonis on the pretzels and finally sprinkle with some mozzarella. Bake for 12-14 minutes until golden brown. Serve with tomato sauce.
0 kommenttia