Tämä on meidän perheen juhlakattausten vakiokamaa, ja poikii satavarmasti reseptikyselyjä. Ruokaisa salaatti syntyy yllättävän vähistä raaka-aineista ja pienellä vaivalla. Parsakaalisalaatti (6 henkilölle) 1 parsakaali 1 punasipuli 1 omena 150g fetajuustoa (mielellään kokonainen pala) kourallinen rusinoita kourallinen kokonaisia manteleita 2dl luonnonjogurttia 1-2rkl majoneesia sitruunamehua suolaa pippuria sokeria Paloittele parsakaali sopivan kokoisiksi suupaloiksi ja laita muovikulhoon. Kiehauta vettä ja kaada kulhoon parsakaalipalojen päälle niin, että...